[화이트페이퍼=박세리 기자] CJ제일제당이 스프레이 오일 신제품을 앞세워 편의형 식용유 라인업을 강화한다.
CJ제일제당은 ‘백설 유러피안 트러플향 오일 스프레이’를 출시했다고 1일 밝혔다. 이 제품은 스프레이 오일의 편리함에 고급 식재료인 트러플의 풍미를 더한 것이 특징이다.
백설 오일 스프레이는 음식이나 조리도구에 뿌려서 쓰는 편의형 제품이다. 식용유를 두르기 위해 프라이팬을 기울이거나 붓으로 바를 필요가 없고, 에어프라이어 조리에도 적합하다. 특히, 오일이 넓은 면적에 골고루 퍼지는 CJ제일제당만의 ‘안개분사’ 방식을 적용해 양조절도 쉽게 했다.
이번에 출시한 제품은 엑스트라버진 올리브유에 진한 트러플 향을 담았다. 스테이크, 파스타, 피자, 감자튀김 등을 조리할 때 사용하면 풍미를 한층 더할 수 있다.
이달 10일 서울 중구 CJ제일제당센터에서 제품 활용법을 알려주는 쿠킹 클래스도 열 예정이다. 수업 참가자는 비프 스테이크, 프렌치 프라이 등 트러플의 풍미와 잘 어울리는 메뉴를 전문 셰프에게 직접 배우고 실습해 볼 수 있다. 참가 신청은 오는 2일부터 ‘CJ더키친’ 인스타그램 페이지에서 가능하다.
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