[화이트페이퍼=박세리 기자] CJ제일제당이 찍어 먹는 용도의 ‘디핑솔트(Dipping salt)’를 선보이며 프리미엄 소금 시장 공략을 가속화한다.
CJ제일제당은 ‘백설 찍어먹는 트러플 솔트’, ‘백설 찍어먹는 와사비 솔트’ 2종을 출시했다고 9일 밝혔다.
이 제품은 음식 고유의 맛을 높여주는 ‘안데스 소금’에 고급 식재료인 ‘트러플’, ‘와사비’ 원물을 더했다. 트러플의 진한 풍미와 와사비의 톡 쏘는 알싸함이 특징이다.
CJ제일제당은 기존 백설 허브맛솔트와 함께 신제품을 앞세워 프리미엄 소금 판매를 확대할 계획이다.
CJ제일제당 관계자는 “백설 찍어먹는 솔트는 고기의 풍미를 한층 더해주는 ‘프리미엄 디핑솔트’ 제품”이라며, “앞으로도 다양한 트렌드와 세분화된 소비자 니즈를 충족하는 제품을 지속 선보일 것”이라고 말했다.
저작권자 © 화이트페이퍼 무단전재 및 재배포 금지
화이트페이퍼, WHITEPAPER
