롯데리아가 이탈리아 자연산 모짜렐라 치즈를 활용한 신제품 ‘모짜렐라 인 더 버거’ 해쉬 더블을 출시했다. 여기에 올리브와 소스를 추가한 ‘모짜렐라 인더버거 올리브'도 함께 선보였다.
신제품 ‘모짜렐라 인 더 버거 올리브’는 제품 개발에 고객의 선호도를 반영한 제품이다. 매장 방문 고객 1000명을 대상으로 한 설문조사 결과 올리브와 스위트 칠리 소스를 추가한 제품 선호도가 가장 높았다.
롯데리아는 이를 바탕으로 롯데리아는 자연산 치즈의 담백함과 지중해의 보석이라 불리는 올리브로 모짜렐라 인더버거 올리브를 출시했다. 여기에 달콤한 스위트 칠리 소스를 추가해 치즈의 느끼함을 줄이는 대신 치즈 본연의 맛을 느낄 수 있게 했다는 후문이다.
롯데리아는 “모짜렐라 인더버거 올리브 출시에 많은 고객들이 관심을 가져 주셔서 감사하다”라고 말했다. 이어 “모짜렐라 인더버거 올리브는 고객의 선호도를 반한 메뉴"라며 "더 많은 고객들이 이탈리아 자연산 치즈를 즐길 수 있도록 선택의 폭을 넓혔다"고 설명했다.
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