동원F&B, 네모 참치 ‘동원참치 큐브‘ 선봬
동원F&B, 네모 참치 ‘동원참치 큐브‘ 선봬
  • 이시아 기자
  • 승인 2021.10.21 08:57
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바로 먹을 수 있는 컵 타입 4종과 덮밥 소스 형태로 뿌려 먹는 파우치 타입 4종
(사진=동원F&B)
동원F&B가 참치 살코기를 정육면체 모양으로 빚어 한입에 간편하게 섭취하는 신개념 참치 HMR ‘동원참치 큐브’를 출시했다고 21일 밝혔다. (사진=동원F&B)

[화이트페이퍼=이시아 기자] 동원F&B가 참치 살코기를 정육면체 모양으로 빚어 한입에 간편하게 섭취하는 신개념 참치 HMR ‘동원참치 큐브’를 출시했다고 21일 밝혔다.

동원참치 큐브는 동원F&B가 자체 개발한 FM 공법을 적용했다. FM공법은 첨가물을 넣지 않고 카놀라유만을 사용해 참치 살코기를 정육면체로 빚어내는 기술이다. 동원F&B의 참치 가공 노하우와 어묵 제조법 등 다양한 제조 기술을 접목한 공법으로 2013년 국내 특허 등록을 마쳤다.

이 제품은 바로 먹을 수 있는 컵 타입 4종과 덮밥 소스 형태로 뿌려 먹는 파우치 타입 4종으로 선보인다.

컵 타입은 다양한 요리에 활용 가능한 오리지널 제품을 비롯해 각종 소스에 담겨 있어 밥 반찬이나 간단한 안주로 활용하기 좋은 매콤고추, 볼케이노, 고소로제 등 총 4종으로 구성됐다. 특히 오리지널 제품은 조리를 해도 그 형태가 부서지지 않고 유지돼 샐러드, 카나페 등 간편 요리를 포함해 찌개 햄이나 두부의 역할까지도 대신할 수 있다.

파우치 타입은 네모참치와 함께 다양한 채소와 소스를 곁들인 덮밥용 제품이다. 전자레인지에 30초 데워 밥에 부으면 참치 덮밥이 완성된다. 새송이버섯, 감자, 당근 등 채소들이 큼직하게 있어 참치와 함께 풍부한 식감을 즐길 수 있다. 매콤, 불닭, 카레, 짜장 4종으로 취향에 따라 선택할 수 있다.

이번 동원참치 큐브 출시에 맞춰 삼성전자와 협업을 통해 내달부터 경품 행사를 진행한다. 참여자 가운데 추첨을 통해 맞춤형 소형 냉장고 ‘삼성 비스포크 큐브’, 조리기 ‘삼성 비스포크 큐커’를 증정한다. 일반 동원참치 캔 제품을 포함해 ‘동원참치 큐브’를 오프라인 매장에서 2만원 이상 구매하고 제품과 영수증을 함께 찍은 사진을 카카오톡 채널 ‘동원참치’로 보내면 참여할 수 있다. 

동원F&B 측은 “동원참치 큐브는 간편하게 먹을 수 있으면서도 맛있는 음식을 추구하는 MZ세대를 타겟으로 출시한 신개념 참치 HMR 제품”이라며 “외식이 어려운 코로나 시국에 집에서 다양한 참치 요리를 즐길 수 있는 제품”이라고 말했다.

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