대상청정원, 안주야 홈펍 ‘튀김안주’ 5종 출시
대상청정원, 안주야 홈펍 ‘튀김안주’ 5종 출시
  • 서영광 기자
  • 승인 2020.11.16 11:55
  • 댓글 0
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에어프라이어에 최적화된 튀김 기술
전문점에서 즐기던 안주 구현
'안주야(夜)' 신종 출시된 튀김안주 5종 (사진=대상 청정원)
'안주야(夜)' 신종 출시된 튀김안주 5종 (사진=대상 청정원)

[화이트페이퍼=서영광 기자] 대상 청정원이 집에서도 간편히 펍처럼 즐길 수 있는 튀김안주 5종을 출시했다.

대상 청정원은 홈펍 라인을 신규 론칭하고, 튀김안주 5종을 출시했다고 16일 밝혔다.

신제품 튀김안주 5종은 에어프라이어에 최적화된 튀김 기술을 적용했다. 갓 튀겨낸 듯한 바삭한 식감을 구현해 냈다는 것이 특징이다. 닭 특수부위를 활용한 무뼈닭발 튀김, 닭껍질 튀김, 닭근위 튀김과 전문점에서나 맛보던 쭈꾸미 튀김, 황태 튀김까지 맥주와 가볍게 즐기기에 좋은 구성으로 되어있다.

'무뼈닭발 튀김'은 매콤하고 쫀득한 닭발과 바삭한 튀김옷이 조화를 이루고, '닭껍질 튀김'은 고추 시즈닝으로 밑간한 닭껍질을 바삭하게 튀겨내 깔끔하게 맵다. '닭근위 튀김'은 쫄깃한 식감과 매콤 고소한 맛이 어우러지는 맛이고, 쭈꾸미 튀김'은 쭈꾸미에 매콤 칼칼한 튀김옷을 입혔으며, '황태 튀김'은 씹을수록 고소한 맛을 자랑한다는 것이 업계의 설명이다.

200℃로 예열한 에어프라이어에서 10~15분간 조리하면 펍에서 즐길 법한 바삭한 튀김을 집에서도 간편하게 즐길 수 있다.

판매 채널은 이마트, 롯데마트 등 할인점과 온라인 등으로 다양한 채널에서 구매할 수 있다.

대상 청정원 관계자는 "기존 '안주야(夜) 논현동 포차 스타일' 라인이 소주와 잘 어울리는 메뉴였다면, 이번에 론칭한 '안주야(夜) 홈펍' 라인은 맥주에 가볍게 곁들이기 좋은 안주들로 '맥주에도 안주야'가 생각날 수 있도록 구성했다"며 "점차 다양해지는 소비자 입맛에 맞춰 차별화된 맛과 조리 편의성을 갖춘 제품을 지속적으로 선보일 예정"이라고 말했다.

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