영양F&S 햇님마을, '베타글루칸 고추' 선보여.... 항암, 당뇨, 아토피에 효과
영양F&S 햇님마을, '베타글루칸 고추' 선보여.... 항암, 당뇨, 아토피에 효과
  • 정지은 기자
  • 승인 2018.09.07 15:23
  • 댓글 0
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베타글루칸 고추는 지리적표시 제 5호로 등록된 영양 고추로 면역력 증진, 암, 당뇨, 고혈압, 아토피성피부염, 알레르기비염에 효과가 있다고 알려져 있다. (사진=영양 F&S)
베타글루칸 고추는 지리적표시 제 5호로 등록된 영양 고추로 면역력 증진, 암, 당뇨, 고혈압, 아토피성피부염, 알레르기비염에 효과가 있다고 알려져 있다. (사진=영양 F&S)

[화이트페이퍼=정지은 기자] 영양F&S(대표 이동환) 햇님마을이 시베리아산 차가버섯 추출물인 베타글루칸 성분이 함유된 경북 영양 햇건고추를 9월부터 이마트 몰에서 선보인다.

베타글루칸은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질과 같은 5대 필수 영양소에 이은 제 6대 영양소로 불린다. 우리 몸의 면역시스템을 강화 시킨다고 알려져 있으며, 대부분의 질병이 장이나 세포의 염증에 의해 유발되는데 베타글루칸이 염증을 막아주고 항암성분의 액성인자를 생성시켜 질병의 진행을 막는다고 알려졌다.

영양F&S의 햇님마을이 내놓은 베타글루칸 고추는 과피가 두껍고 끈적한 진액이 나와 더 달큰한 것이 특징이다. 영양군에서 재배되는 고추품종 중 가장 맛있는 13개 품종을 엄선, 씨앗 자체부터 베타글루칸에 침종시켰기 때문에 뿌리서부터 열매까지 깊숙히 축적된다.

영양F&S(대표 이동환) 햇님마을 관계자는 "지금까지 농산물의 트랜드가 친환경 유기농 위주였다면 앞으로는 기능성분을 극대화한 농산물이 주목을 받을 것이다"며 "그동안 차가버섯 추출물로 재배한 농산물은 많았지만 베타글루칸 성분은 고추에서 가장 많이 생성된다는 결과가 있다"며 베타글루칸 고추에 대한 자부심을 드러냈다.

베타글루칸 고추는 지리적표시 제 5호로 등록된 영양 고추로 면역력 증진, 암, 당뇨, 고혈압, 아토피성피부염, 알레르기비염에 효과가 있는 것으로 알려졌다. 현재 베타글루칸 경북 영양 햇건고추는 이마트 몰에서 만날 수 있다.

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