CJ푸드빌이 운영하는 차이니즈 음식점 '몽중헌'은 중국 상하이와 광둥 지역 요리를 동시에 맛볼 수 있는 가화만사성 코스를 6월말까지 선보인다.
이 코스에는 상하이 요리의 특징인 ‘간장’을 주재료로 활용한 ‘상하이식 연두부 냉채’와 ‘쇠고기 안심과 차이찜’이 나온다. 이 코스는 최근 상하이에서 개최한 ‘2015 세계 요리왕 대전’에 출전해 금상을 수상한 최병욱 셰프가 개발했다.
CJ푸드빌은 “가화만사성 코스는 말 그대로 가정의 화목을 기원하는 의미를 담아 다채롭게 구성한 것이 특징”이라며 “상하이와 광둥 지역의 특색 있는 요리들을 한 번에 경험할 수 있는 기회가 될 것”이라고 설명했다.
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