'새싹보리', 갑자기 실시간 검색어? 대체 뭐길래..'비타민-식이섬유-칼슘'
'새싹보리', 갑자기 실시간 검색어? 대체 뭐길래..'비타민-식이섬유-칼슘'
  • 김경욱
  • 승인 2019.03.23 08:48
  • 댓글 0
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새싹보리가 실시간 검색어에 올라 네티즌의 눈길을 끈다.

새싹보리에는 사포나린과 비타민C, 칼슘, 식이섬유가 풍부해 건강에 이롭다.

특히 새싹보리에 들어 있는 사포나린 성분은 간의 중성지질의 수치를 낮춰주며 100g당 1,150mg을 함유하고 있다.

한편 새싹보리는 보리에서 싹을 틔운 10~20cm 가량 자란 어린잎을 일컫는다.

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